27. SAUCES u BASIQUE points Coulis de tomate cuisiné, 2 CS ½ Coulis de tomate nature 0 Sauce barbecue, 2 CS ½ Sauce béarnaise, 1 cc 1 Sauce béchamel maison, 3 CS 1 Sauce bourguignonne, 1 cc ½ Sauce chili, 2 CS ½ Sauce hollandaise, 2 cc 1 Sauce Mornay,...
Lire la suite26. RIZ ET FECULENTS u BASIQUE points Boulghour pilpil, 4 CS 2 Couscous, 6 CS 2 Blé dur précuit (type Ebly), 4 CS 2 Châtaignes, 6 à 7 2 Fèves cuites, 3 CS 1 Flageolets, 4 CS 2 Garniture de légumes, 1 boîte moyenne 2 Haricots blancs, 4 CS 2 Haricots rouges,...
Lire la suite25. PRODUITS TRAITEUR, SALADES u BASIQUE points Bouchée à la reine, 1 9 ½ Bouchée aux fruits de mer, 1 9 ½ Carottes râpées assaisonnées, 3 à 4 CS 4 Caviar d’aubergines, 2 CS 3 ½ Céleri rémoulade, 3 CS 8 Champignons à la grecque, 4 CS 1 Cornet de jambon/macédoine,...
Lire la suite24. PRODUITS DIETETIQUES u BASIQUE points * Edulcorant 0 Entremets au soja cacao, 1 2 Entremets au soja céréales et fruits, 1 2 Entremets au soja vanille, 1 1 ½ * Fructose, 1 cc 0 Fructose, 1 CS 1 Lait de soja, 20 cl 1 ½ * Levure de bière en paillettes,...
Lire la suite23. PREPARATIONS POUR GÂTEAUX u BASIQUE points Crème anglaise, 1 petite coupe 2 ½ Crème pâtissière, 3 CS 3 ½ * Farines (toutes sortes), 1 cc 0 Farines (toutes sortes), 1 CS 1 * Fécule, maïzena, 2 cc 0 Fécule, maïzena, 1 CS ½ Flan en poudre non sucré,...
Lire la suite22. POISSONS ET FRUITS DE MER u BASIQUE points Anchois à l’huile, 4 ½ Anchois salés, 5 ½ Anguille, 60 g 4 Anguille fumée, 60 g 5 ½ Bar, 120 g 2 ½ Bigorneaux, 140 g 2 ½ Bisque d’écrevisse ou de homard, 1 assiette 2 ½ Brandade de morue, 1 part 7 Brochet,...
Lire la suite21. PLATS CUISINES u BASIQUE points Cassoulet, ½ boîte 6 ½ Chili con carne, 1 part 4 Choucroute garnie, ½ boîte 10 ½ Couscous (sans merguez), 1 part 15 Endives au jambon sauce béchamel, 1 part 7 ½ Hachis parmentier, 1 part 6 ½ Omelette fromage, 1 part...
Lire la suite20. PIZZAS, QUICHES, SANDWICHS, CRÊPES SALEES, CROQUE-MONSIEUR u BASIQUE points Crêpe surgelée champignons, 1 1 ½ Crêpe surgelée jambon/fromage, 1 1 ½ Croissant au jambon, 1 8 Croque-monsieur (brasserie), 1 8 ½ Croque-monsieur (maison), 1 7 Friand à la...
Lire la suite19. PETITS DEJEUNERS u BASIQUE points * Boisson instantanée en poudre non sucrée : café, chicorée, etc…, 1 cc 0 Boisson instantanée en poudre non sucrée : café, chicorée, etc…, 1 CS ½ * Cacao non sucré, 1 cc 0 Cappuccino, 1 tasse 1 * Confiture ou gelée...
Lire la suite18. PATES u BASIQUE points Cannelloni conserve, 150 g 6 Pâtes cuites, 4 CS 2 Pâtes fraîches cuites, 200 g 3 Raviolis en conserve, ½ petite boite 4 ½ Raviolis frais farcis à la viande, 100 g 5 Raviolis frais farcis au fromage, 100 g 7 ½ u AUCHAN points...
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