n- livret12 : nostalgie

Bienvenue !

Ce douzième, et dernier livret, vous invite à la nostalgie.
Vous avez certainement de bons souvenirs, d'événements, de situations passées, que vous aimeriez revivre ou prolonger dans le présent.
Avez-vous la nostalgie des plats que vous serviez ou dégustiez avec plaisir avant de prendre la décision de maigrir ? Gratin dauphinois, beignet aux pommes…
Bonne nouvelle, Vous les retrouverez dans ce livret, sans qu'elles soient pour autant trop "gourmandes" en Points.

Bonne semaine.


Nostalgie quand tu nous tiens….

Si, se projeter dans le futur en "se voyant" au poids idéal peut être une aide précieuse pour persévérer dans les efforts d'amaigrissement, une incursion dans le passé peut être également très positive. Notre société va de plus en plus vite, autorisez-vous une petite pause. Pendant quelques instants, faites un retour en arrière pour en ramener un fragment de bonheur.

Les souvenirs heureux sont des moments de force pour l'avenir. Concentrez-vous sur les moments magiques de votre existence.


La nostalgie du repos
Quand vous êtes-vous vraiment bien reposé pour la dernière fois ?
Accordez-vous une heure tôt la matin ou tard le soir. Oubliez, pendant soixante minutes, votre famille, votre travail, le train-train quotidien.
Rendez-vous au parc, dans la forêt, dans votre jardin, inspirez longuement, expirez à fond et jouissez de la quiétude qui vous entoure. Chaque respiration va alimenter vos ressources en énergie. Ou bien, installez-vous dans votre canapé et laissez courir vos pensées. Profitez de l'instant présent tout simplement !

La nostalgie de la beauté
Pour plaire à César, Cléopâtre prenait des bains de lait d'ânesse et s'enduisait le corps de miel. Vous aimez les recettes de beauté à l'ancienne ? En voici quelques-unes très simples, rein que pour vous !

Faites-vous plaisir, consacrez-vous un peu de temps, investissez dans le bien-être.

Masque à la crème et à la pomme pour peau stressée
Un effet lissant et rafraîchissant sans égal.
Dans un bol, râpez une pomme épluchée. Mélanger avec 1 CS de crème fraîche. Appliquez cette préparation sur le visage. Laissez poser un quart d'heure. Rincez.

Masque capillaire à l'huile d'olive (cheveux secs)
Enduisez votre chevelure d'huile d'olive et enveloppez votre tête dans une serviette chaude (passée 2 minutes au micro-ondes).
Laissez poser au moins 5 minutes.
Rincez abondamment (vous pouvez le faire à l'eau vinaigrée !). Vous aurez des cheveux superbe, souples et brillants.

Instants magiques
Cédez à la magie de la nostalgie. Prenez un peu de recul par rapport au présent et pendant quelques heures, laissez-vous aller à rêver au passé.
Pourquoi ne pas revivre en pensée un journée particulièrement heureuse. Puisque la fantaisie ne connaît pas de frontière, lassez-vous aller…
Aller dénicher des coquillages sur la plage
Partez à vélo cueillir des mûres au bord des chemins
Canotez sur le lac
Relisez un vieux journal intime
Regardez de vieilles photos à la lueur des bougies
Ecrivez une lettre à une amie chère
Cuisez du pain ou des biscuits
Faites des confitures
Pique-niquez dans un champ de blé
Construisez une cabane dans un arbre
Visitez un zoo
Retournez dans votre "bistrot" d'étudiant


Coup de Pouce ! Jetez un regard en arrière

Un coup de pouce nostalgie ?
Même si cela paraît un peu étrange, pourquoi pas ?
Feuilletez vos livrets Points Plus. Votre collection en comporte maintenant douze. Vous avez pu appréciez tous les coups de pouces qui vous ont motivés quand votre amaigrissement ne se déroulait plus comme vous le souhaitiez.
Nul doute que vous y trouverez encore une savoureuse recette que vous n'aviez pas eu le temps de tester ou une astuce pour vous tirer d'une situation délicate.

Et s'il vous arrivant de reprendre un peu de poids !
N'attendez pas, "jetez un regard en arrière" pour un super Coup de Pouce !
Les trois premiers livrets vous seront particulièrement utiles car ils contiennent toutes les informations nécessaires pour bien maigrir. Reprenez pendant quelques jours les suggestions de menus contenues dans ces trois livrets et grâce à eux, soyez en sûr, ces kilos ne s'attarderont pas. Les recettes sont légères, faciles et rapides à réaliser, elles ont été conçues pour démarrer l'amaigrissement avec plaisir et succès.
"Jetez un regard en arrière". Comment faisiez-vous au début de votre amaigrissement ? Reprenez les mêmes bonnes habitudes, vous aurez les mêmes bons résultats !
Bravo pour votre persévérance et tous nos vœux de réussite. Si les derniers kilos sont parfois difficiles à perdre car la motivation s'étiole, n'oubliez jamais que votre amaigrissement doit se terminer par la stabilisation, étape essentielle pour maintenir votre poids à long terme.



Les recettes Traditionnelles


Beignets aux pommes
(Pour 2 personnes – 2,25 Points/pers.)

Eplucher 200 g de pommes. Enlever les trognons et les couper en rondelles.
Casser 1 œuf et séparer le blanc du jaune. Battre le jaune en omelette.
Ajouter 20 g de farine en remuant, puis 100 g de fromage blanc à 0% MG et de l'édulcorant de cuisson (doser selon son goût). Bien mélanger.
Monter le blanc d'œuf en neige avec 1 pincée de sel. L'incorporer délicatement à la préparation au fromage blanc. Plonger les rondelles de pommes dans la préparation. Faire chauffer 1 cc d'huile dans une poêle anti-adhésive. Faire dorer les pommes des 2 côtés. Servir immédiatement.


Gratin Dauphinois
(Pour 6 personnes, 3 Pts/pers.)
Préchauffer le four th. 5/6 (190°).
Eplucher et couper 1,5 kg de pommes de terre et 2 oignons en rondelles. Les verser dans une casserole avec 20 cl de lait écrémé et 50 cl d'eau et cuire pendant 15 minutes.
Après cuisson, égoutter les pommes de terre et les oignons. Garder le lait et l'eau.
Mettre les pommes de terre et les oignons dans un plat à gratin. Recouvrir avec 8 cc de crème fraîche à 8% et 30 g de gruyère allégé. Verser par-dessus le mélange lait et eau. Placer au four 35 minutes.